PODIJELJENO KURBANSKO MESO STUDENTIMA FIN-a
Značajna stavka u poboljšanju studentskog
budžeta studenata FIN-a jeste donacija suhomesnatih i drugih prerađevina
kurbanskog mesa. Već je postala ustaljena praksa da nakon kurban bajrama
studenti u svoje postanarske sobe unesu značajnu količinu prerađevina od
Kurbanskog mesa, pa im je i ove godine mnogo lakše učiti kada nekad kasno noću
mogu nerezati suha mesa ili otvoriti konzervu narezka, a znaju da je meso
kurbansko i da ih to ništa nije koštalo.
Gazi Husrev-begova medresa je i ove godine za potrebe naših studenata i restorana Fakulteta donirala 60 krava kurbana. Ukupnu preradu mesa izvršila je Mesna industrija OVAKO.
Za razliku od prethodnih godina, a za potrebe restorana Fakulteta gdje se spremaju sendviči za studente te u posebnim prilikama ručkovi i iftari, ove godine smo predložili odgovornima u Mesnoj industriji OVAKO da se poveća broj artikala. Predložili smo da se kurbansko meso preradi u suho meso, sudžuku, narezak, salamu, paštete i da se manji dio ostavi u sirovom mesu. Zahvaljujući dobroti menadžmenta Mesne industrije OVAKO prihvaćen je naš prijedog. I ne samo to, ukupnu preradu mesa u naznačenim artiklima kao i transport je dato kao donacija Fakultetu. Berićet ovog hairli posla osjetili su i drugi. Naime, radnici u fabrici su meso prvo odvojili od kosti, koje su također osušili. Tako je oko 1500 kg suhih kostiju podijeljeno javnim kuhinjama i drugim ustanovama.
Nakon tri godine uspješne saradnje s pravom se može reći da je ova renomirana industrijska kuća istinski prijetelj Fakulteta islamskih nauka i veliki donator. Fakultet nije imao novaca da plati usluge prerade mesa pa nam stoga ostaje da Dragom Allahu, dž. š., uputimo dovu da nagradi svakim dobrom odgovorne u Mesnoj industriji OVAKO i da ih pomogne u daljnjem radu.
Također, zahavljujemo se upravi Gazi Husrev-begove medrese na ustupljenim kurbanima, kao i svima onima koju su uplatili kurbane u medresu uz molbu Dragom Allahu, dž. š., da spusti svoju milost i blagost na sviju njih.
Amin!