Ekstrakt rum arome u kolačima

Pitanje:

Selam!
Da li je zabranjena upotreba rum arome (ekstrakt) za kolače, ako se taj kolac ispeče i tim procesom alkohol ispari (čitala sam negdje). Ovaj dodatak stavljam samo ponekad i to samo kap ili manje zbog ukusa?

Odgovor:

Esselamu alejkum!
Mišljenja smo da nije dozvoljeno stavljati rum ili bilo koje drugo alkoholno piće u hranu radi poboljšanja ukusa i sl. bez obzira što će se ispariti procesom kuhanja. Nema opravdane potrebe da se miješa dozvoljeno i nedozvoljeno bez stanja prijeke potrebe. Mnogi alimi smatraju da je alkoholno piće nečisto te bi miješanjem sa čistom materijom onečistilo i čisti dio.