U Opatiji počeo World Halal Day

Jučer je u Opatiji počeo najveći ovogodišnji kongres o halal tržištu – World Halal Day 2016. Kongres je otvorila predsjednica Republike Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović, kazavši da cijeni saradnju s Islamskom zajednicom u Hrvatskoj kao i da je puno učinjeno kako bi se pomoglo razumijevanju islama i nestanku ksenofobije zbog nepoznavanja i nerazumijevanja. „Halal-standard i Centar za certificiranje halal-kvalitete ustanovljeni su u Hrvatskoj 2010. godine, ali tradicija poštivanja i čuvanja vjerskih i kulturnih zasada islama traje mnogo duže, a posebno zadnjih sto godina, otkako je u Hrvatskoj islam priznat kao službena religija“, rekla je Grabar-Kitarović.

Tržište halal proizvoda u svijetu vrijedno je oko dvije hiljade milijardi američkih dolara na godišnjem nivou i jedno je od najbrže rastućih u svijetu, istaknuto je na jučerašnjem otvaranju. Voditelj Centra za certificiranje halal kvalitete Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj Aldin Dugonjić rekao je da je riječ o velikom tržištu te da halal hranu, zbog velikog kvaliteta i dodatnih provjera, ne konzumiraju samo muslimani kao i da zadnja dva destljeća halal industrija utječe na rast i razvoj prehrambene industrije u svijetu. Dugonjić je iskazao zadovoljstvo što se skup održava u godini obilježavanja 100 godina institucionalnog priznanja islama u Hrvatskoj kazavši da je to priznanje doprinijelo daljnjem razvoju Islamske zajednice, a time i boljoj mogućnosti razvoja halal standarda i certificiranja.

Muftija dr. Aziz ef. Hasanović rekao je da je riječ o najvećem događaju u svijetu na halal pozornici ove godine, da je sve učinjeno da skup uspije.

Na kongresu učestvuju direktor globalne halal konsultantske firme sa sjedištem u Singapuru „United World Halal Development“ Mohammed Jinna, državni ministar Ujedinjenih Arapskih Emirata Rashid Ahmad bin Fahad, predsjednik Obrtničke komore Irana Ali Fazeli, predstavnici Ministarstva privrede Republike Turske i drugi.

Na trodnevnom skupu učestvuje oko 40 stručnjaka i 20 izlagača iz više od 30 zemalja, a organizovali su ga Centar za certificiranje halal kvalitete i Mešihat Islamske zajednice u Hrvatskoj. World Halal Day jedinstven je događaj o trendovima i potencijalima halal tržišta u različitim privrednim granama uključujući halal turizam, islamsko bankarstvo i finansije, halal kozmetiku i farmaciju.

Prvi dan kongresa posvećen je temi halal tržišta, a sljedeća dva dana bit će riječi o halal turizmu, islamskom bankarstvu i finansijama. Učesnici kongresa upoznat će se s prilikama poslovanja na tržištima Ujedinjenih Arapskih Emirata, Turske, Irana i drugih zemalja.

(www.islamska-zajednica.hr)